我县通过特色产业轮作让农田“冬闲”变“冬收”

本报讯（记者 陈员 黄绮贤 雷镇宁）冬闲时节，我县的田间地头不见萧瑟景象。在石练镇，连片的种植大棚在阳光下绵延伸展，棚内孕育着致富新希望——羊肚菌。为让冬闲田“活”起来，该镇由强村公司牵头盘活1000多亩农田，引入遂昌菌苏生态农业科技发展有限公司开展轮作种植，实现“冬闲不闲、亩亩生金”。走进种植基地，村民们忙着撒播菌种，旋耕机在轰鸣声中深耕浅翻，将菌种与泥土充分混合，一道道规整的田垄顺势铺展，一派繁忙景象。

羊肚菌生长周期短、收益高。据测算，亩产可达四五百公斤，收购价每公斤15元—20元，1000多亩种植面积预计总产值超3600万元。规模化经营不仅提升土地效益，也带动村民增收。“羊肚菌种植平均每天用工100至200人，采收期峰值可达五六百人。对周边村民来说，每天能有100多元收入，冬闲季总收入有8000元左右。”遂昌石练镇强村公司工作人员华哲介绍。

与此同时，西畈乡通过探索“生姜 + 油菜”高效轮作模式，破解山区耕地“低产低效”瓶颈。在该乡渡口村渡坑自然村的50亩生姜试验基地，翠绿的姜叶下，饱满肥嫩的生姜被连根挖出，务工农户们弯腰采收、分拣装筐，脸上洋溢着丰收的喜悦。作为典型的“九山半水半分田”山区乡镇，西畈乡曾长期受困于传统粮食种植亩均产量低、经济效益微薄的问题。为打破困境，乡党委、村党支部积极对接上级农业部门，将该自然村纳入丽水市低产低效耕地提质增效实验项目，并以村党组织“党建项目”为抓手，构建“强村公司+村集体+家庭农场+农户”的利益联结机制。遂昌富江家庭农场作为技术和市场主体，负责技术指导与产品销售，村“两委”和党员则推进土地流转、政策宣传及农户组织工作。

“今年生姜亩产在2000公斤—2500公斤，按市场收购价3.5元至4元/公斤计算，除去成本每亩产值可达8000元，而且早早就有订单了。”富江家庭农场负责人罗富江告诉记者，“11月生姜收完，马上要接着开展油菜轮作种植，预计油菜产量120公斤/亩，产值约870元/亩。通过周年轮作，亩均总产值最高可达10000元，较传统种植模式实现了指数级的效益飞跃。”

此外，西畈乡还联合了县农业农村局及农业科研院所组建专家团队，在选种、栽培、管护等环节提供全方位技术支持。目前，该项目已带动30余名农户通过开荒、种植、采收等工作实现人均增收5000元以上。据预测，该项目总产值可达50万元，为村集体增收2万元。下一步，西畈乡将总结成功经验，向周边农户推广轮作模式，扩大规模、提升品质、完善产业链，打造西畈生姜特色品牌，让耕地真正“寸土生寸金”。

而在云峰街道，“小而精”的发展模式精准填补农闲空档，村民们正忙着栽种浙贝母、元胡等中药材种苗。当地利用冬闲田推行“稻-药”轮作模式，在提升收益的同时，实现资源循环利用——水稻秸秆还田后成为天然肥料，既改良了土壤，又降低了种植成本。这小小的中药材，既是治病救人的良药，更是村民增收致富的“良方”。目前，该试点亩产在600公斤—800公斤，亩收益可达2万元，带动周边40余名农户就业。“我们现在参与种植和采收工作，每天能挣150元左右，比外出打工强多了。”村民龚建益感慨道。

从石练镇的羊肚菌种植到西畈乡的“生姜 + 油菜”轮作，再到云峰街道的“稻-药”轮作，遂昌县各地立足实际，因地制宜盘活冬闲田资源，通过多元化产业发展模式，不仅让闲置耕地焕发新活力，实现了“一田多收、用地养地”的良性循环，更拓宽了村民就业增收渠道，为村集体经济注入持续发展动力，让冬闲田真正成为乡村振兴的“增收田”“希望田”。

“轮作模式能够最大化挖掘土地潜力，实现农业增效、农民增收。这不仅是时间的叠加，更是生态、技术和经营模式的综合创新。未来，我们将继续优化轮作体系，加强技术指导与市场对接，培育特色品牌，让更多乡镇找到适合自己的‘轮作密码’，为乡村振兴和共同富裕注入持续动能。”县农业农村局副局长郑富毅表示。